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Paleta (Chuck/Shoulder Clod)
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La Paleta es un corte deshuesado que se produce de la espaldilla. Este corte posee un delicioso sabor intenso que lo convierte en una opcion clasica para prepararse al horno, placha o parrillada. Cada corte de la marca Angus Beef garantiza que la carne posea juavidad, jugosidad, color y firmerza lo que ratifica su calidad.
PALETA CHUCK
Ficha técnica
- Cortes de Carne
- Paleta (Shoulder Clod)
La Paleta es un corte deshuesado que se produce de la espaldilla. Este corte posee un delicioso sabor intenso que lo convierte en una opcion clasica para prepararse al horno, placha o parrillada. Cada corte de la marca Angus Beef garantiza que la carne posea juavidad, jugosidad, color y firmerza lo que ratifica su calidad.