El salmón se vende por penca entera o media. Penca ~3.8lb (media ~1.9lb)

El salmon es un pez azul deshuesado que contiene maximos nutrientes como vitaminas, minerales, proteinas y acidos grasos. Este rico alimento es de color rojizo pero lo mas interesante de este es que ademas de su color y sabor posee una textura y olor  agradables, ademas ofrece un sinfín de posibilidades culinarias. 

El Pure Caribbean Sutchi es un suculento pescado blanco criado en las hermosas aguas de la Rep. Dom. Este pescado tiene un sabor suave y natural que funciona de maravilla, este pescado ofrece un sinfín de posibilidades culinarias.

La Tuna Block es un pescado graso con una masa sutilmente suave, de tamaño mediano y delicioso sabor. El contenido de grasa es elevado pero es la que le aporta los principales atractivos a este producto. Este rico pescado es alto en proteínas y minerales, el cual hará de tus recetas mas atractivas y deliciosas.

Este  pescado está  muy presente en la gastronomía dominicana. Frito, al vapor, o guisado,  acompaña desde crujientes tostones, hasta el más delicioso moro de guandules con coco. Es rico en proteínas completas y a diferencia de la carne, es una buena fuente de grasas insaturadas. Su consumo se ha relacionado con una disminución en el riesgo de enfermedades cardiovasculares.