Carnes Angus
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Carnes Angus

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Rib-Eye Angus

RD$1145 
Precio

Es una pieza básica deshuesada Rib Eye esta conformada por el músculo longisimus dorsi. Este producto se distingue por ser un corte fino con gran sabor, calidad y jugosidad gracias a la grasa intramuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman.

Angus Beef es la más alta calidad y su grado de marmoleo abundante va mas allá de la clasificación Prime, pues su fina textura y marmoleo garantizan un sabor y jugosidad constante en cada bocado.

Tomahawk Angus ~48oz

RD$2500 
Precio

Cada unidad pesa alrededor de 3.5lb (48oz) y puede servir 3/4 personas.

Es un grueso filete de 1.5" con hueso de la costillas anteriores y mucha grasa intermuscular. La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costilla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional. Es un corte fino de  gran sabor.

Carne Molida Angus

RD$210 
Precio

Suavidad, color, textura y firmeza, son características que se poseen las carnes Angus Beef, dado que cumple con los elevados requerimientos de la marca.

Es carne de res finamente picada con un cuchillo. Esta se cracteriza por su gran sabor y extrema suavidad a la hora de llevar al paladar. Es  un alimento saludable porque posee una baja cantidad de calorías y por su alto contenido en ácidos grasos insaturados.

Lomo de Cerdo

RD$210 
Precio

Los productos de la marca Hormel garantizan la calidad de la carne de cerdo, gracias a sus estrictos procesos de producción, por ende el alimento que consumimos es 100% seguro.

Es una pieza que se extrae de la parte alta del lomo del res. Es una carne fresca de color rojo suave, tiene una textura blanda pero firme al tacto. Este tipo de carne contiene alto porcentaje de proteínas y minerales perfectas para los mas pequeños del hogar.

Filete de Cerdo...

RD$240 
Precio

A la hora de elegir un producto cárnico se deben de tener en cuenta varios factores: las   características nutricionales, la calidad, el sabor y el filete de Cerdo de la marca Hormel no es la excepción.

Es un filete de corte central, que posee una máxima jugosidad ya que la carne es tierna. Este se encuentra premarinado para un sabor excepcional, libre de huesos y no requiere limpieza a la hora de preparación.

Churrasco Angus Limpio

RD$845 
Precio

El churrasco es conocido como la mejor carne del mundo, por las características únicas de terneza, jugosidad, sabor y aroma, esto se debe a las características del intenso marmoleado y la distribución de tejido conectivo que contiene entre las fibras musculares. Generalmete es delgado, es ideal para hacer a la plancha, a las brasas o directamente sobre las llamas.