Angus tiene a disposición del sector, distintos cortes de esta marca, que destaca por ser una selección de la producción de gran cantidad de familias ganaderas. 

Es un corte que se encuentra debajo del lomo liso, del que esta separado por las vértebras de la región. En esta carne se puede apreciar su escasa grasa, ternura y consistencia. Posee un sabor suave ademas de sus proteínas y minerales. Este filete es magro  pero contiene un delicioso sabor.

Angus Beef tiene a disposición del sector, distintos corte de esta marca, que destaca por ser una selección de producción de gran cantidad y cálidad para sus consumidores.

Este proviene del cuarto delantero (cuello del animal). Es un corte sin hueso, el cual contiene una  grasa intramuscular  que le da a la carne  sabor,  textura suavidad, jugosidad y la hace perfecta para el paladar.

Las costillas ST Louis de cerdo son costillas que no contiene las puntas de hueso, cartílago ni esternón, lo que crea un “rack” de forma rectangular. Es una costilla suave y jugosa. Es obtenida del centro del costillar del cerdo, un corte ideal para asados.

Es un crustáceo característico de color grisáceo. Los langostinos son una fuente de proteínas de lato valor nutricional, al mismo tiempo hay que destacar que su contenido en grasas y carbohidratos es escasa. Ademas este posee gran suavidad y delicioso sabor, pero más allá de ser un manjar, los langostinos ofrecen un sinfín de posibilidades culinarias.

Las costillas baby back son la combinación perfecta entre carne y grasa, ideal para condimentos dulces o picantes.

Provienen donde las costillas se unen al lomo y se llaman Baby Back, no porque vienen de un cerdo bebé, sino porque son más cortas en relación con las costillas más grandes. Tienen forma casi triangular y con las puntas curvas.

Black forest ham es un jamon que tiene un caracteristico aroma y sabor ahumado . Este peculiar jamón se caracteriza por poseer un delineado negro lo que hace de este aun mas atractivo al paladar.

Este  pescado está  muy presente en la gastronomía dominicana. Frito, al vapor, o guisado,  acompaña desde crujientes tostones, hasta el más delicioso moro de guandules con coco. Es rico en proteínas completas y a diferencia de la carne, es una buena fuente de grasas insaturadas. Su consumo se ha relacionado con una disminución en el riesgo de enfermedades cardiovasculares.