Vacío / Flap Meat Angus

El salmón se vende por penca entera o media. Penca ~3.8lb (media ~1.9lb)

El salmon es un pez azul deshuesado que contiene maximos nutrientes como vitaminas, minerales, proteinas y acidos grasos. Este rico alimento es de color rojizo pero lo mas interesante de este es que ademas de su color y sabor posee una textura y olor  agradables, ademas ofrece un sinfín de posibilidades culinarias. 

Es una pieza básica deshuesada Rib Eye esta conformada por el músculo longisimus dorsi. Este producto se distingue por ser un corte fino con gran sabor, calidad y jugosidad gracias a la grasa intramuscular que contiene y al conjunto de músculos que lo conforman.

Angus Beef es la más alta calidad y su grado de marmoleo abundante va mas allá de la clasificación Prime, pues su fina textura y marmoleo garantizan un sabor y jugosidad constante en cada bocado.

El Pure Caribbean Sutchi es un suculento pescado blanco criado en las hermosas aguas de la Rep. Dom. Este pescado tiene un sabor suave y natural que funciona de maravilla, este pescado ofrece un sinfín de posibilidades culinarias.

El queso Mozzarella  de la marca Prima es un deliciso queso producido por leche de vaca. Es un queso versátil con un derretido superior, cremoso y de excelente sabor. Este queso posee un sinfin de posibilidades culinarias incluso contiene desde un 40-50% de grasas lo cual dara mayor autenticidad al sabor y textura a tus platillos.