Es un queso hecho de leche de vaca sin pasteurizar y con agujeros caracteristicos, su pasta es de color amarillo palido, de textura blanda el cual se puede cortar facilemente. Contiene un olor y sabor suaves parecidos a la de una nuez.
Las costillas baby back son la combinación perfecta entre carne y grasa, ideal para condimentos dulces o picantes.
Provienen donde las costillas se unen al lomo y se llaman Baby Back, no porque vienen de un cerdo bebé, sino porque son más cortas en relación con las costillas más grandes. Tienen forma casi triangular y con las puntas curvas.
Las hamburguesas Angus se caracterizan por ser un corte fino de gran sabor, jugosidad y suavidad ya que contiene Omega 3 y Omega 6, poseen un alto porcentaje de grasas saludables mono saturadas. Por eso hay que destacar que estas hamburguesas son super deliciosas, sin importar la forma en que prefieras cocinarla.
Es un grueso filete de 1.5" con hueso de la costillas anteriores y mucha grasa intermuscular. La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costilla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional. Es un corte fino de gran sabor.
El Flap Meat de la marca Angus Beef es un corte típico, sabroso y tierno que aporta calorías y vítaminas. Tiene bastante marmoleo a ambos lados del corte que proviene de ternera, de la parte del solomillo, y es generalmente una pieza delgada, pero con gran jugosidad, delicioso sabor y gran suavidad. Es perfecta para preparar la horno, a la parrilla o incluso asado.
Es un queso hecho de leche de vaca sin pasteurizar y con agujeros caracteristicos, su pasta es de color amarillo palido, de textura blanda el cual se puede cortar facilemente. Contiene un olor y sabor suaves parecidos a la de una nuez.
English
Español
