El Pure Caribbean Sutchi es un suculento pescado blanco criado en las hermosas aguas de la Rep. Dom. Este pescado tiene un sabor suave y natural que funciona de maravilla, este pescado ofrece un sinfín de posibilidades culinarias.

Las costillas baby back son la combinación perfecta entre carne y grasa, ideal para condimentos dulces o picantes.

Provienen donde las costillas se unen al lomo y se llaman Baby Back, no porque vienen de un cerdo bebé, sino porque son más cortas en relación con las costillas más grandes. Tienen forma casi triangular y con las puntas curvas.