Fresh Local Catch
Fresh Local Catch

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Red Snapper (Local)

$420.00
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Este  pescado está  muy presente en la gastronomía dominicana. Frito, al vapor, o guisado,  acompaña desde crujientes tostones hasta el más delicioso moro de guandules con coco. Es rico en proteínas completas y, a diferencia de la carne, es una buena fuente de grasas insaturadas. Su consumo se ha relacionado con una disminución en el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Pure Caribbean Sutchi

$415.00
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Pure Caribbean Swai or also called Sutchi (Pangasius Hypophthalmus) is a farm raised whitefish with a mild, delicate taste. With a firm, flaky texture and sweet buttery flavor.       Its  the perfect choice for a variety of dishes.